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Festival Gastronômico Paladares do Sertão

Abertas inscrições gratuitas para Seminário da Cadeia Produtiva de Leite

10 de Setembro de 2015

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Evento faz parte da Semana de Capacitação Empresarial, que acontece de 21 a 26 de setembro em todo país

Fruto de parceria do Sebrae, Senar e Sindicato dos Produtores Rurais da Região de Irecê (Sinpri) e outras instituições púbicas e privadas, acontece o 1º Seminário da Cadeia Produtiva de Leite de Irecê e Região, no dia 23 de setembro, das 8h às 17h, no Salão de Eventos do Granfest, no intuito de discutir as tecnologias utilizadas para melhorar a renda do produtor rural.

O Seminário acontece dentro da programação da Semana de Capacitação Empresarial promovida pelo Sebrae em todo país, envolvendo cerca de 100 agricultores e produtores da região. As inscrições são gratuitas, e as vagas limitadas. Para participar, o interessado deve fazer sua inscrição na sede do Sebrae Irecê, na Rua Coronel Terêncio Dourado, 116. Mais informações pelos telefones (74) 3641-4206 ou (74) 3641-3991. Podem ser feitas também na Sede do Sinpri (Rua José Alves de Andrade, 12 em Irecê que pode promover informações pelo telefone (74) 3641-7380. Durante a programação, o produtor e demais participantes poderão participar de palestras e oficinas que debaterão temas como: Perspectivas e Desafios da Cadeia produtiva de leite em Irecê, Agroindústria para absorver a produção de leite, Manejo de gado leiteiro, Produção de leite e pasto, além de assistirem filmes sobre a cadeia produtiva de leite. Para o gerente regional do Sebrae Irecê, Paulo Andrade, o seminário agrega técnica e conhecimento, visando um melhor aproveitamento do leite produzido na região. “Durante o seminário, o produtor poderá conhecer novas técnicas e ações que ajudarão no manejo do animal e na produção de um leite com mais qualidade. Isso vai incentivar o beneficiamento da cadeia leiteira e também valorizar os produtos produzidos através das associações e cooperativas”, explica. O seminário integra uma estratégia de fortalecimento dos pequenos produtores de leite e apresenta soluções importantes para o manejo do gado e para a produção e beneficiamento do leite na região, e é voltado para produtores e agricultores, técnicos acadêmicos das áreas de ciências agrárias, veterinária e zootecnia, representantes de cooperativas, associações e órgãos públicos das esferas municipal, estadual e federal. Para o presidente do Sinpri, João Gonçalves, “o evento é uma excelente oportunidade para troca de experiências, compreensão e organização da cadeia produtiva do leite, novos formatos de gestão e apropriação de novas tecnologias para fomentar o desenvolvimento rural do território de Irecê”, afirma o dirigente sindical. Por Nara Zanelli e Redação